无可否认,我们国家的平均人民体重逐渐增长。而且,我们不良的饮食习惯和久坐的生活方式也正在影响我们的孩子。就像成年人在为“鼓起勇气”而挣扎一样,统计数据显示,我们的孩子也面对体重越来越重的问题,他们在很小的时候就患有与肥胖有关的健康问题。
在让孩子们变得更加活跃和吃健康的食物方面,父母面对很大的挑战。像成年人一样,许多孩子面临太多的工作压力,很少有时间从事休闲活动;当然电视、电动游戏或上网的诱惑常常使他们留在室内。食物的选择受口味、成本和便利性的影响。孩子们更倾向于许多被称为“酷炫”食品,而不是有价值的健康食物
归根结底,父母有责任帮助孩子做出正确的选择,并确保在家中有健康的食物是一个不错的起点。父母也需要通过正确饮食和保持活跃来为孩子树立榜样。以下是一些贴士,可帮助您的孩子进行健康饮食的同时也能尽情欢乐:
1.在厨房的柜台可见的地方,放一碗新鲜的水果,或者当冰箱门打开时,即可看到的一些切片的水果或蔬菜。通过使这些存放于方便地点,且易于食用,让孩子们更容易摄取。
2.带孩子们去杂货店,花时间做一些营养教育。年纪较大的孩子可以学习如何阅读食品标签,并且经常喜欢在物品之间进行比较,并尝试寻找健康的替代品。您也可以通过与孩子们进行谈判,选择双方都同意的物品。
3.让您的孩子参与食物准备。当孩子参与准备食物时,他们更有可能吃自己准备的食物。如果您喜欢烹饪,请鼓励您的孩子通过与您一起准备新菜,来尝试新食物。
4.在让孩子尝试新食物时要有耐心。研究显示,反复接触确实有效,因此要继续提供食物,并鼓励孩子尝试“享用一些”。可能需要十几次尝试,但是这是值得付出的努力。
5. 做一个好榜样。对于忙碌的父母来说,每天晚上很难在桌上摆上一顿营养均衡的饭菜,但是孩子们需要知道父母很重视自己的营养摄入。用餐时尽量包括蔬菜或沙拉,并以水果作为甜点。
6. 帮助您的孩子(和您自己)进行分量控制。从厨房提供食物,而不是将家庭式的配菜放在桌子上,以免“再吃多一点”。研究显示,我们倾向于把提供给我们的食物吃完(无论是少量还是大量),空盘子通常表示我们已经吃完了。
7. 不要时常躺在沙发。您的孩子需要知道您重视积极的生活方式。和他们一起到户外去骑自行车、慢跑或打篮球,让他们知道当您锻炼时,您的感觉是多么的美好。
8. 提前计划。说起来容易做起来难,但是提前计划准备一餐,制作购物清单并批量购买食材,这样您就有多余的食材,有助于减轻准备晚餐的压力。
9. 聪明的享受零食。活跃的孩子需要零食,但是典型的零食富含脂肪和糖分。远离汽水和薯条,但要备有美味零食,应备有水果、酸奶、干酪,坚果或大豆坚果或健康谷类。孩子们还喜欢自己制作冰沙,因此请存放一些牛奶,新鲜或冷冻的水果以及一些蛋白粉,然后让他们体验冲调冰沙的乐趣
10.每天进行锻炼,并鼓励孩子做同样的事情。如果您正在打电话,请在谈话时在房屋或院子中走动,而不要坐下来。以步行代替开车。上楼梯而不是乘电梯,在距离购物中心几个街区的地方停泊汽车。
作者: Susan Bowerman是Herbalife Nutrition的顾问
文章摘自Herbalife网站 :https://www.herbalife.com.my/zh/articles/helping-kids-to-eat-less-play-more/